<»çÀºÇ°>
1. ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¿ëÇ° ; ĸ½¶¿ë ±âº»¼¼Æ® (±Û¶ó½º¼¦ÀÜ1°³,½ºÆÀÇÇó0.6L,īǪġ³ë½ºÇ¬,Æ÷Å©°â¿ë¹Ù½ºÇ¬,½ºÅÙÆÄ¿ì´õÅë,µðÁñ¸µÅë1°³,
û¼Ò¿ë¼Ö)
¡Ø Âü°í : ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¿ëÇ° ; ĸ½¶¿ë Ç®¼¼Æ® (±Û¶ó½º¼¦ÀÜ2°³,½ºÆÀÇÇó1L,½ºÆÀÇÇó0.6L,¹ÙÄɵð,½ºÅÙB.M.PÅë,īǪġ³ë½ºÇ¬,¹Ù½ºÇ¬,
Æ÷Å©°â¿ë¹Ù½ºÇ¬,½ºÅÙÆÄ¿ì´õÅë,µðÁñ¸µÅë3°³,û¼Ò¿ë¼Ö)
2. ĸ½¶ Ä¿ÇÇ ; ¿¡Ä«Æä(Ecaffe) ĸ½¶ Ä¿ÇÇ 5Á¾(50°³)
<¹«»ó±³À°>
¡á ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇÇ ÀÏ¹Ý °úÁ¤ (Àç·áºñ º°µµ)
- ±³À° °ú¸ñ ¹× ÀÏÁ¤ È®ÀÎ ¡æ »ó´Ü ¹× ÁÂÃø ¸Þ´º : Ä¿¹Â´ÏƼ > ¾ÆÄ«µ¥¹Ì
¡Ø A/S
¡á ¹«»ó A/S ±â°£(Ç°Áúº¸Áõ±â°£) ; 12°³¿ù(1³â)
¡á º» Á¦Ç°Àº [°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á±âÁØ]¿¡ ÀÇ°ÅÇÏ¿© ó¸®ÇØ µå¸³´Ï´Ù.
¡Ø ºñ°í
1. °í°´´Ô²²¼ ¼±ÅÃÇϽŠ¿É¼Ç(Çʼö ¶Ç´Â ¼±ÅÃ)¿¡ µû¶ó Á¦Ç°ÀÇ ÆǸŰ¡´Â º¯µ¿µË´Ï´Ù.
<»óÇ°¼³¸í>
- Ä«ÇÇŸ º£³×Ä¡¾Æ(Caffita Venezia)
; ½Å°³³äÀÇ Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÀÎ Caffita VeneziaÀÇ »ç¿ëÀ¸·Î º¸´Ù °£ÆíÇÏ°Ô ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ ¸Þ´º¸¦
¾îµð¿¡¼¶óµµ ¼Õ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½ÅÀÔ´Ï´Ù.
- ¹°Åë¿ë·® ; 1.2L
- ¿Â¼ö•½ºÆÀ ¿©ºÎ ; ¿Â¼ö(£Ï), ½ºÆÀ(£Ï)
- Á÷±Þ¼ö•¹è¼ö ¿©ºÎ ; Á÷±Þ¼ö(¡¿), ¹è¼ö(¡¿)
- ¿öÅÍ ÆßÇÁ ¾Ð·Â ; 15Bar
- ¼ÒºñÀü·Â ; 0.9Kw
- »ç¿ëÀü¿ø ; 220V / 60Hz
- »ö»ó ; ½Ç¹ö, ºí·¢
- Á¦Á¶¿ø ; ÀÏ·ºÆ®·Î´ÏÄÿ£ÀÏ·ºÆ®·Î´Ð½º
- ¿ø»êÁö ; È«Äá
- Ư¡ ;
1) Çö´ëÀûÀÎ °¨°¢ÀÇ ¼¼·ÃµÈ µðÀÚÀÎ, Æí¸®ÇÑ ¿øÅÍÄ¡ ¹æ½ÄÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¹ÝÀÚµ¿ ĸ½¶Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÀÔ´Ï´Ù.
ÇöÀç À¯·´¿¡¼ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Â ½Å°³³äÀÇ Ä¿ÇǸӽÅÀÔ´Ï´Ù.
2) ¿øµÎÄ¿ÇǴ ĸ½¶¾È¿¡ Áø°øÀ¸·Î Æ÷ÀåµÇ¾î ÀÖ´Â ¿øµÎÄ¿ÇÇ´Â ½Å¼±ÇÑ »óÅ·ΠÀ¯ÁöµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¼÷
·ÃµÈ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ó·³ ´©±¸³ª Ȳ±Ý»ö Å©·¹¸¶(Crema)°¡ ÃßÃâµÈ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇÇÀÇ ±í°í dzºÎÇÑ ¸À°ú
ÇâÀ» Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3) ¸ÀÀÖ´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇϱâ À§Çؼ ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ °ü¸®Çϱ⠾î·Á¿î ¼ÒÇü Ä¿ÇǼó, °¡Á¤,
»ç¹«½Ç, Çì¾î¼¥ ¹× ´Ù¾çÇÑ º¹ÇÕ ¸ÅÀå¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¸ðµ¨ÀÔ´Ï´Ù.
- ¼¼ºÎƯ¡ ;
1) û¼Ò°¡ °£ÆíÇÕ´Ï´Ù. ; ĸ½¶¾È¿¡ Ä¿ÇÇÇÊÅÍ°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ Ä¿ÇÇ°¡·ç°¡ ¶³¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÃßÃâ±â´Â
º°µµÀÇ ÈÇм¼Á¦ ¾øÀ̵µ È帣´Â ¹°·Î û¼Ò°¡ °¡´ÉÇϹǷΠÀ¯Áö°ü¸®°¡ ½±½À´Ï´Ù.
2) °æÁ¦ÀûÀÔ´Ï´Ù ; Ç×»ó ½Å¼±ÇÑ ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±×¶óÀδõ, Ä¿ÇǸӽÅ, ¸Å¹ø ½Å¼±ÇÑ
¿øµÎÄ¿ÇÇ ±¸ÀÔÇÏ¿©¾ß ÇÏ´Â °æÁ¦Àû ºñ¿ë°ú ºÎ´ãÀÌ °¨¼ÒÇÕ´Ï´Ù.
3) ¼ÒÀ½ÀÌ Àû½À´Ï´Ù ; ¹ÝÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽÅ, ÀüÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽſ¡ ºñÇØ ¼ÒÀ½ÀÌ Àû½À´Ï´Ù.
4) Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù ; ĸ½¶Ä¿ÇÇ, ĸ½¶Â÷¸¸ ÀÖÀ¸¸é Áï½Ã ÃßÃâÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
5) ¼³Ä¡Àå¼Ò¿¡ ±¸¾Ö¹ÞÁö ¾Ê½À´Ï´Ù ; Á÷±Þ¼ö³ª ¹è¼ö¸¦ °í·ÁÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ¸ç, Çù¼ÒÇÑ Àå¼Ò¿¡µµ ¼³
Ä¡ °¡´ÉÇÑ ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
6) ½ºÆÀ±â´É ; īǪġ³ë, Ä«Æä¶ó¶¼ µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÅÇ°¿ìÀ¯(Steamed Milk)¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
7) ÇÖ ¿öÅÍ ±â´É ; ¶ß°Å¿î ¿Â¼ö °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇϹǷΠ´Ù¾çÇÑ Â÷¸¦ ¸¸µé ¶§ Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.
8) ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ, ÇãºêƼ, Â÷µµ ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù ; Ä¿ÇÇ7Á¾·ù(²¿¸£Æ÷¼Ò, »Ú·¹Áö¿À½î, ²ô·¹¸ð½î, ÀÎ
ÅÙ¼Ò, ¸ð¸£ºñµµ, ¿À¸®Áö³¯, µ¨¸®Ä«Åä), Â÷3Á¾·ù(Ä«¸ð¹Ð¶ó, Ƽ¾Ë¸®¸ð³×, ¿À¸£Á¶)
- ¼¼ºÎƯ¡ ;
1) Á¦¾î ¹öÆ° ; ¿øÅÍÄ¡ ¹öÆ°À¸·Î µÇ¾î ÀÖ¾î Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.
2) Ä¿ÇÇ·® Á¶Àý ; 3°¡Áö ¹öÆ°¿¡ °£´ÜÇÏ°Ô ¼ÂÆÃÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
3) ½ºÆÀ ¹× ¿Â¼ö ; ȸÀü½Ä ¹öÆ°À¸·Î °•¾àÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4) Â±âÅë ¶Ñ²± ; ½ºÅÙ·¹½º ÀçÁúÀ̹ǷΠ³»±¸¼ºÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
5) ÂøÅ»½Ä ¹°Åë ¹× Â±âÅë ; ºÐ¸®½ÄÀ̹ǷΠ¹°º¸Ãæ°ú Âî°Å±â ¹èÃâÀÌ Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.
6) ÄÅ¿ö¸Ó ; Ä¿ÇǸӽŠ»ó´ÜÀ» ÄÅ¿ö¸Ó·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.